غش

الثوم: كيف تقشرهم بالحرارة

* الحاوياتJUVASA.COM

خدعة جديدة هل يمكنك تقشير الثوم باستخدام Thermomix؟ ، نعم ، يمكنك ذلك ، لكن لا تتوقع أن يكون الجميع مثاليًا.

هذه الخدعة جيدة عندما يتعين عليك تقشير كميات كبيرة ، ولكن على الرغم من استخدام المنعطف الأيسر ، يمكن قطع بعض الثوم والبعض الآخر قد يكون غير مقشر تمامًا. انها ليست مثالية لكنها تسير على ما يرام.
لقد اختبرت السرعات إلى أن وجدت تلك التي تعمل بشكل أفضل ... لقد أتيحت لي رائحة في المنزل بعد تقشير 1 كيلو من الثوم ، وهو ما لا أريد أن أخبرك به: D
آمل أن تكون الحيلة مفيدة

إعلان

المكونات:
سنقوم بقشر رأس واحد من الثوم أو حتى 200 غرام في كل مرة.
1 لتر من الماء
بقدونس (اختياري- للحزم مع الثوم والزيت)

إعداد:
1.- لقد أزلت أو قصفت الثوم المكون من 7 "رؤوس ثوم" لوضعها في زيت الزيتون بمجرد تقشيرها - يتم صيانتها جيدًا - وبالتالي أخرجها عندما أحتاج إليها من أجل التحريك. التي تقرر كم كنت بحاجة إلى قشر.
2.- ضع ما يصل إلى 200 غرام من الثوم في الزجاج واملأ الزجاج بالماء حتى علامة 1 لتر (العلامة الداخلية للزجاج).

  • برنامج 4 ثواني ، الاتجاه يسارًا والسرعة 4 ، إذا كنت تريد الثوم يخرج كله.
  • إذا كنت تريد هnvasar المفروم بالفعل حتى لا ينزلق عند قطعه بالنفط ، برنامج 4 ثواني ، انعطف يسارًا وسرعة 5-7.

3.- دع الثوم الموجود في الزجاج يقف لبضع دقائق ، وسوف تطفو الجلود وتبقى الثوم في منطقة الشفرات. ليس كل الثوم كاملاً ، لكن إذا كان عليك تقشير كمية كبيرة ، فهذه الطريقة مريحة للغاية.

ملاحظة: بمجرد تقشيرها ، قم بتصفيتها واتركها لتجف على ورقة ماصة. وضعها في قارب ، يمكنك إضافة شرائح البقدونس شرائح (للاستخدام في شرائح اللحم ، المحمص ، شرائح اللحم المشوية ...) أو وحدها. وهي مغطاة بزيت الزيتون البكر الممتاز وتبقى رائعة. سأتركهم في الثلاجة.

عندما تحصل على الثوم ، تملأ بالزيت لأنها لا تستطيع البقاء في الهواء ، أي دون تغطية EVOO ، فإنها تنهار. كما يمكن تجميدها بالفعل.

* القوارب الجميلة التي تعرفها بالفعل من الوصفات الأخرى ، هي من Juvasa ، أترك الرابط في حال كنت ترغب في القيل والقال في بقية الجرار والزجاجات والأوعية الزجاجية ... إذا قمت بإجراء أي عملية شراء ، تذكر أنك إذا قلت أنك تذهب من Velocity Spoon ، سوف يرسلون لك هدية إضافية.

فيديو: لو كنت تاكل الثوم النيي شاهد هذا الفيديو 8 اشياء تحدث لك عند تناول الثوم الخام (ديسمبر 2019).