30 دقيقة

كروكيت السمك

المكونات:
50 غرام من زيت الزيتون
75 غرام من الزبدة
30 غرام بصل
200 غرام من دقيق القمح البسيط
700 غرام من الحليب
الفلفل والملح
250 غرام من سمك التونة (المعلب) أو أي سمكة (لقد صنعتها من سمك التونة المعلب ، استنزاف الزيت جيدًا)

إعداد:
1.- صب الزيت والزبدة والبصل في الزجاج. برنامج 3 دقائق ، ودرجة حرارة فاروما ، والسرعة 3 ½.
2.- أضف الدقيق والبرنامج 1 دقيقة ، 100º ، السرعة 2½.
3.- ادمج المكونات المتبقية ، باستثناء سمك التونة. مزيج 10 ثانية ، السرعة 6.
4.- أضف 50 غرام من التونة و ضبط 7 دقائق ، فاروما درجة الحرارة ، والسرعة 4.
5.- عندما يتوقف الجهاز ، واسمحوا الوقوف بضع دقائق دون خفض الزجاج.
6.- أضف بقية التونة واخلطها جيدًا مع ملعقة. تصحيح الملح.

  • بمجرد أن يبرد العجين ، يجب وضعه في الثلاجة حتى اليوم التالي ، حيث سيكون من الأفضل لك أن تعمل..

7.- أخيرًا انتقل إلى اصنع الكروكيت، من الحجم المطلوب. تمر عليها من خلال البيض للضرب وفتات الخبز وقليهم في الكثير من الزيت الساخن.

إعلان

وصفة مونيكا أرينسيبيا

فيديو: كروكيت السمك بطريقة سهلة و لذيذة (ديسمبر 2019).