فئة 60 دقيقة

بيتزا رول أو "رولربزا"
60 دقيقة

بيتزا رول أو "رولربزا"

ويلي يريد Rollerpizza. قال لي الليلة الماضية في أذنه ، حقا. أراد أن ينقذ ، هاهاهاها. كيف حال عمك بمجرد أن يرى أنني أطبخ ، لا توجد طريقة يمكن أن يفلت من جانبي: D أسوأ ما في الأمر هو أننا عندما نضع الطاولة وتوجد حركة للأطباق ، يكون ذلك عندما يتمازج أكثر ليرى أننا نحمل الطعام.

إقرأ المزيد
60 دقيقة

الخبز والبيض والحليب والزبيب بودنغ

وما وعد به هو الدين !!! بعد صنع bimbo Bread Tartlets ، خبز bimbo وكعك السلطة ودوائر قطع اللازانيا مع طوقنا ، سنستفيد اليوم من جميع البقايا التي بقيت من الخبز. ما أقوم به هو وضع البقايا في نفس كيس خبز بيمبو ، حتى لا تصلب ، أقوم بتفكيكها وهناك سأتركها حتى أضع البودنج ، مع كرات اللحم - التي سأعلمك بها قريبًا ، إلخ ... البودينغ أو الحلوى - وفقا ل RAE - هي الحلوة التي يتم إعدادها مع الحليب أو الخبز أو الكعكة والفواكه.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

باذنجان محشي بولونيز

الباذنجان هو واحد من تلك الخضروات التي يمكن طهيها بألف طريقة باستثناء واحدة ... يقولون إن المطبوخة ليست لذيذة ، ولكنها محشوة ، مطهية ، محمصة ، في تمبورا ... إنها لذيذة. عندما تذهب لشرائه من بائع الخضار الخاص بك ، ضع في اعتبارك العديد من الأشياء المهمة: الباذنجان في مراحله ، في الأشهر الحارة التي تكون فيها أفضل عندما يكون: مايو ويونيو ويوليو.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

الأرز مع الأضلاع

فيكي أورتيز "في فالنسيا وصفة الأرز هذه نموذجية. لقد أكلته منذ أن كنت صغيراً ، فعلت أمي ذلك كثيرًا ، لكن بدون TMX. لقد أصبت بمرض TMX منذ أن تزوجت قبل 7 سنوات ، وحتى 2 أو 3 أشهر مضت ، لم أتجرأ على صنع الأرز فيه - أنت تعرف كم نحن رائعة في منطقة فالنسيا للأرز.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

بروفيترول للقنفذ المملح

فيكي أورتيز “كان هذا الصيف مثمرًا للغاية فيما يتعلق بالعشاء مع الأصدقاء. هنا أحضر لك وصفة لصنع البروفيترول. أخذته من مدونة "Web Fried" يا سو ، كل شيء أعده بوصفاتك هو نجاح أكيد ، شكراً جزيلاً لكم. بقي الجميع مع أفواههم مفتوحة. لقد صنعت لهم ثياب صغيرة ولذيذة ، محشوة بسوبراسادا وجبن فيلادلفيا ، وعرضتها في وعاء شبه مصنوع من بوليإكسبان مبطنة بأوراق الخس.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

فطيرة اليقطين أو كعكة اليقطين

يقولون أن عيد الهالوين كان حفلة سلتيك قديمة مخصصة لجميع القتلى. جعلت الكنيسة عيده من جميع القديسين وتطورت إلى حفلة مع الأزياء والهياكل العظمية والقرع المزخرف الذي يبدو لنا جميعًا بفضل أفلام هوليود المخيفة.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

موساكا أو مسقعة اليونانية

نذهب إلى اليونان: أولاً ، لا تطغى على قائمة المكونات ، لأنها بسيطة جدًا وتتواجد في جميع مطابخك تقريبًا. المسقعة اليونانية وصفة متوسطية للغاية مبنية على الخضار واللحوم. الوصفة الأصلية كانت باللغة العربية ، ولكن النسخة التي نعرفها أفضل هي اليونانية التي تستخدم لحم الضأن - يمكنك استبداله في هذه الوصفة للحصول على لحم العجل - والنبيذ الأحمر اليوناني - في هذه الحالة ، استخدمت النبيذ الأبيض من هنا.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

ذو لونين زبدة Aviles

أضع اليوم صورة تم التقاطها بكاميرا عادية ، إنها كاميرا صغيرة اشتريتها قبل بضعة أشهر لكي لا أكون طوال اليوم تحمل رد الفعل الذي يزن كثيرًا في النهاية. جوهري هو Canon G12 ، الذي أستفيد منه شيئًا فشيئًا ، لكن من الصعب بالنسبة لي التكيف أكثر مما كنت أتوقع.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

الفانيليا رائحة الخبز بودنغ

لا يمكنك رمي أي شيء ، لا ينبغي لنا أن نفعل ذلك أبدًا ، ولكن في أوقات الأزمات ، يكون هذا "تدنيسًا". في هذه الأيام ، لم يتبق لي الكثير من الخبز ، لذلك تذكر الوصفات التي استخدمتها جدتي للعمل مع هذا "الحلوى" رغم أنني في المدونة كنت قد أعدت بالفعل وصفة مختلفة مع بقايا الخبز منذ بعض الوقت.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

لحم الخنزير الايبيري المتندر مع الأعشاب المالحة ، مع البطاطا والبيض مع صلصة المانجو الصلصة

فيكي أورتيز الوقت مع الصلصة الحرارية (تحضيرها في اليوم السابق): 40 دقيقة ، 30sec. إجمالي الوقت الصلصة (إعداده في اليوم السابق): 50 دقيقة. المكونات ل 750 غرام: 50 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز 170 غرام من البصل 1 فص من الثوم 120 غرام من الجزر 420 غرام من لب المانجو (2 مانجو متوسطة الحجم) 60 غرام من التفاح goleen (نصف التفاح) 30 غرام من كريم البلسم التوت 100 غرام من السكر البني 100 غرام من السكر 1 فلفل حريف ، دون البذور وانهارت.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

لفة تركيا الحلو والحامض

من السهل جداً جعل اللفة من هذا النوع مع الثيروميكس ، والنتيجة مفاجئة ، وأكثر ما يجذب الانتباه هو الصلصة الحلوة والحامضة مع الكوكاكولا. إذا سألتني ما الذي يعجبني في هذه الوصفة ، فسوف أخبرك أن إمكانية التمكن من مغادرة المطبخ لمدة 50 دقيقة. يتم ذلك بمفردي وليس من الضروري أن أشاهد :) المكونات: للفة الديك الرومي: 1 فيليه من صدر الديك الرومي ، مفتوحة وغرامة.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

بلح البحر Ceviche

هذا هو تقديري الشخصي لـ "وحش الشبكة" ، الشيف الرائع Falsarius. مما لا شك فيه ، أن هذا Madrilenian ومقره في الجنوب ، خلقت شخصية رائعة مع نقطة تحسد عليه من الأصالة. وصفاته دائما مع العلب ، لا تصدق ، وروح الدعابة مفك البراغي. أنا أحب "خطأ" (هذا ما أسميه في منزلي ، ولدي عادة تقصير الأسماء) غير نمطية ومختلفة.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

الهليون الأبيض غرتن

واعتقدت أنني لم أحب الهليون! أقول لك بإخلاص أنه منذ أن أصبح لدي مدونة ، تعلمت أن أتناول أشياء أخرى كثيرة. أنت تجرؤ على طهي المكونات التي لم تعدها عادة في المنزل وفجأة تكتشف أنك لا تشتريها لأنك تعتقد أنك لا تحبها. خطأ. والدتي يا له من اكتشاف.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

غداء تركي مع صلصة الطماطم

هذه واحدة من تلك الوصفات "أسهل مستحيل" التي تخلصك من الكثير من المتاعب ، تمامًا مثل Galantina ، إنها تتعلق بخلط اللحوم والنقانق ، وإدخالها في فيلم شفاف أو بدونها وإلى الورم. إنها بسيطة لأنها لا تحتاج إلى أي معرفة في فن الطهي وأيضًا على عجل فهي رائعة نظرًا لأن thermomix يعمل على فعل أشياء أخرى.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

فطيرة ليمون مرينغ

فيكي أورتيز "في منتصف شهر يناير ، كان عيد الميلاد الستين لزوجي. في ذلك الأحد ، تمت دعوتنا إلى مطعم paellita للمأكولات البحرية كان جاهزًا لامتصاص أصابعي ، وسألوني إذا كان بإمكاني صنع فطيرة الميرغون والليمون ، على غرار ما لديهم في مطعم Llopis de Alzira Pastry Shop. أخبرتهم نعم ، لقد صنعت الكعكة ، لكنها لن تشبه على الإطلاق ما يفعله باكو في المخبز ، وأنهم لم يقارنوه بالكعك.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

راتاتوي بيتزا

الحظ يلقي تقريبا !!! الأحد هو اختبار المعارضة. لقد كانت سنة من العمل الشاق ، حيث كنت جالسًا بعد ظهر يوم 6 مارس ، بدأت في قراءة المجلدات الأربعة التي لديّ من الملاحظات. في الواقع أنا أعلم أن فرص النجاح ليست كثيرة (نحن أكثر من 17000 ممرضة مقابل 800 مقعد) ، لكن يجب أن أذهب معهم جميعًا.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

كوب شوكولاتة للجميع

ليلة جيدة؟ نهاية العام؟ يوم الشتاء البارد؟ إذا كنت تبحث عن هذه الوصفة فهي أن اليوم هو يوم تناول "Chocolate a la cup con churros" ... أو يكون الجو باردًا جدًا أو أننا في ليلة رأس السنة: D على أي حال ، حتى لو قمت بإعداده لسبب آخر ، فقد قمت بعمل جيد جدًا . الشوكولاتة مع كروس هي وسيلة تصالحية مثالية لوضع أي جسم جيد.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

Rajas مع كريم

"نحن هنا لمدة أسبوع آخر مع الطعام المكسيكي الخاص. اليوم نقدم لك وصفة لملء آخر لبوريتوس. هذه المرة الخضار ، مع الذرة والفلفل والجبن فيلادلفيا. لا تظهر وصفة الطعام المكسيكية هذه في أي كتاب TMX ، إنها وصفة مكسيكية نموذجية ، لكنها حقًا ، من هناك ، إنها لذيذة.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

كوكيز الشوكولاتة العملاقة (#Megagalleta)

سيء جدًا ، لم يكن لدي الشوكولاته المريرة ، وكان عليّ أن أقوم بشيكولاتة نستله الطبيعية التي تركت في الثلاجة وكانت خالية من السكر ... لكنها كانت أفضل بكثير من #Megagalleta الأولى ، لأنني أعترف ، لقد فعلت 2 ، hehehehehehe صنعت أول واحد مع دقيق القمح الكامل وكان أصعب وأكثر قتامة - طبيعي ، والثاني أنا صنعت مع دقيق المعجنات وكان أكثر سخونة لذوقي.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

الشوكولاتة محلية الصنع

لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً لصنع الشوكولاتة محلية الصنع ، بكل سهولة. أتصور أن هذه الشوكولاتة كانت مخيفة بعض الشيء ... أعرف أن درجة حرارتها في درجة الحرارة 37 درجة مئوية ، وأن الذوبان وفقًا لما إذا كانت الشوكولاته البيضاء أو السوداء يتراوح من 30 إلى 50 درجة مئوية ، وحتى أنه يمكنك تسخينها في الفقرة الصغيرة واحد مع هذا الجهاز - لكنني لم أكن جادا.
إقرأ المزيد
60 دقيقة

كعكة موكا

Vicky Ortiz هذا أحد الكعك الذي تقول "ufffff ، لقد أنقذت نفسي بالشعر". أخبركم بالقول: "جاءت عمتي أماليا إلى متجري لتخبرني أن هذا المساء سيحضر وجبة خفيفة لأنه كان عيد ميلادها السبعين. أهنئها وأبدأ في التفكير ، ولا يمكن لعميتي أن تنفد في عيد ميلادها السبعين ، ولم يخبرني أحد أنه كان عيد ميلادها.
إقرأ المزيد